Essen & Trinken

Bäuerliche Gerichte oder ausgefallene Kulinarik. Auf diesem Foodblog findet ihr die Südtiroler Küche in ihrer ganzen Vielfalt. Dazu gehören nicht nur Knödel, Schlutzer und Spatzeln. Die Südtiroler Küche hat weit mehr zu bieten: angefangen mit speziellen Kräutergerichten, kreativen Sternenköchen und experimentierfreudigen Produzenten. Unsere Reise führt uns quer durch Südtirol zu den bekanntesten Winzern, edelsten Restaurants und urigsten Almhütten. Auf jeden Fall lohnt es sich, den Foodblog genauer unter die Lupe zu nehmen und nach spannenden Rezepten Ausschau zu halten.