Tolles Naturphänomen und phänomenale Torten
Du fragst dich, was hinter dieser rätselhaften Überschrift steckt? Unser heutiger Artikel verbindet Wander-, Einkehr- und Buchtipp und dreht sich außerdem um eine außergewöhnliche Südtirolerin. Wenn du die Wunder der Natur ebenso gerne genießt wie ein wunderbares Stück Torte, solltest du unbedingt weiterlesen.
Das Dorf Oberwielenbach (auf ca. 1.400 m Höhe) und der Weiler Platten (auf ca. 1500 m Höhe) gehören beide zur Gemeinde Percha und bieten weite Panoramablicke auf das Pustertal. Die Ortschaften sind von Bruneck aus mit Auto oder Bus schnell erreichbar und beliebte Ausflugsziele.
An der Straße zwischen Oberwielenbach und Platten liegen insgesamt 3 Parkplätze. Die beiden großen Parkplätze Wielental und Pyramiden sind gebührenpflichtig, der kleine Parkplatz Platten aktuell (noch) nicht. Wie der Name schon sagt, ist der Parkplatz Pyramiden der perfekte Ausgangspunkt für eine Wanderung zu den Erdpyramiden, denn hier startet der Pyramidenweg.
Wandertipp
Ja, es gibt in Südtirol nicht nur die Erdpyramiden auf dem Ritten, in Steinegg und in Terenten, sondern auch in Platten. Was sind überhaupt Erdpyramiden? Die bizarren Türme und Kegel bilden sich durch Erosion, wobei ein größerer Stein verhindert, dass das Erdreich ganz abgetragen wird. Wenn eine Säule den Stein verliert, wird sie immer kleiner und verschwindet schließlich ganz. Dafür entsteht eine neue Pyramide an anderer Stelle.
Auf dem Pyramidenweg sind die Erdpyramiden vom Parkplatz aus in ca. 30 Minuten erreichbar. Unterwegs gibt es einige Stationen, die Kunst, Natur und Wissenswertes verbinden. Zu den Pyramiden gibt es mehrere Routen, die unterschiedlich lang und anspruchsvoll sind. Sowohl am Parkplatz Wielental als auch am Parkplatz Pyramiden gibt es eine übersichtliche Schautafel, auf der alle Wanderwege der Umgebung eingezeichnet sind. Wir empfehlen dir, dich vor dem Start der Wanderung zu informieren, welche Wege aktuell geöffnet sind.
Einkehrtipp
Nach der Wanderung hast du dir dann eine süße Belohnung verdient: Nur 5 Minuten vom Parkplatz entfernt liegt das Pyramidencafe, das bekannt für seine köstliche Kuchen und Torten ist. Egal welchen Kuchen du auch probierst – du wirst von den Kreationen von Chefin und Kuchenbäckerin Waltraud (Wally) Tschurtschenthaler begeistert sein. Und falls du dich nicht entscheiden kannst, bietet das Pyramidencafe ein Kuchentris an: So kannst du gleich 3 deiner Favoriten kosten. Ein Traum für alle Naschkatzen!
Buchtipp
Waltraud Tschurtschenthaler, die zusammen mit ihrem Mann Norbert seit 1989 das Pyramidencafe führt, ist keine gelernte Konditorin, doch Ihren Backkreationen kann kaum jemand widerstehen, und sie ist auch eine erfolgreiche Buchautorin: Bisher hat sie 3 Bücher mit ihren Rezepten veröffentlicht: Back dich glücklich, Wallys Kuchenzauber und Wallys Kuchenparadies.
In den Büchern findest du für jeden Anlass und jede Jahreszeit den passenden Kuchen – von erfrischend fruchtig bis üppig schokoladig. Wallys Rezepte sind gut erklärt und nicht zu aufwändig. Schöne Fotos und praktische Backtipps ergänzen die Rezepte perfekt.
Amüsante Anekdoten aus Wallys Leben – von ihrer Kindheit in Sexten bis zu Erlebnissen mit ihren Töchtern – geben den Büchern eine charmante persönliche Note. Alle 3 Bücher sind im Athesia-Tappeiner Verlag erschienen und im guten Buchhandel oder online erhältlich.